Τα πιο εύκολα και νόστιμα κριτσίνια καρότου! Μια υγιεινή συνταγή για τα παιδιά. Υλικά: 200 γρ. αλεύρι ολικής, 180 γρ. τυρί κρέμα, 1 κουταλιά της σούπας λάδι, 2 τριμμένα καρότα, Ρίγανη

Υλικά:
200 γρ. αλεύρι ολικής
180 γρ. τυρί κρέμα
1 κουταλιά της σούπας λάδι
2 τριμμένα καρότα
Ρίγανη

Εκτέλεση:
Τρίβουμε τα καρότα μας στον τρίφτη. 
Σε ένα Μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να γίνουν μία σφιχτή και εύπλαστη ζύμη.
Πλάθουμε τα κριτσίνια μας σε μπαστουνάκια ή όπως επιθυμούμε και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 °C για 15 με 18 λεπτά.

Tips
-Αν η ζύμη μας κολλάει στα χέρια προσθέτουμε λίγο αλεύρι ή λίγο λαδι.

-Όσο πιο παχιά πλάσετε τα κριτσίνια σας τόσο πιο αφράτα θα είναι μέσα και τραγανά απ’ έξω, ενώ όσο πιο λεπτά τα κάνετε τόσο πιο τραγανά θα γίνουν.

-Όταν βγάλετε τα κριτσίνια σας από το φούρνο ενδεχομένως να είναι ελαφρώς μαλάκα όταν όμως κρυώσουν λίγο θα είναι Τραγανά.